Kontakt

info@deffa.nu

Tillbaka från sommaruppehållet!

Tillbaka från semestern men värmen gör sig tydligare än under “sommaren”! För mig känns det galet fint att “semestern” är över, då jag inte hade ledigt mer än max en dag per vecka. Saken är den att jag satt upp nya mål för mig själv och de är som vanligt väldigt höga. Dock för en gångs skull är det också två som inte är lika jättejobbigt supersvåra att nå. Ena är en resa och andra en flytt. Eventuellt blir flytten till Los Angeles, om inte Stockholm får räcka, så jag kommer behöva spara ihop en hel del nu. Därav jobbade jag hela sommaren. Dubbla skift 6 av 7 dagar i veckan och detta utöver mina jobb på sociala medier och personlig träning då. Nu när sommaren är “över” och jag ska tillbaka till skola och de vanliga 3 jobben jag alltid har så känns det fruktansvärt underbart haha. Innan sommaren tyckte jag detta var tufft, men nu efter den där perioden med i snitt 12 timmar jobb (rast ej inräknad) per dygn känns detta så galet soft!

OBS!! Jag klagar inte. Verkligen inte alls. Jag har mina galna mål och är galen nog att göra allt för att nå dem. När mitt hjärta slutade slå men de lyckades få min kropp till liv igen slutade jag vara rädd för att dö. För nu har jag redan hunnit dö två gånger men kom tillbaka till liv igen (obeskrivliga upplevelser). Jag har bara en rädsla och det är att inte leva medan jag är vid liv. Så jag gör allt för att komma dit jag vill (ska) och jag älskar allt jag gör. Älskar slitet och älskar mitt liv, även om det är skittufft. För det är ju ett riktigt liv!!

I ALLA FALL.
Nu till det jag skulle komma till… När man jobbar 12 timmar och tränar 3 timmar 6 av 7 dagar i veckan så blir kosten ännu viktigare. Den är alltid viktig! Dock ju mer din kropp utsätts för ju mer viktig blir en riktigt näringstät kost. Jag som har ett nytt mål nu som också innehåller att jag måste se ut på ett visst sätt måste hålla superkoll på att jag får i mig allt jag behöver och i rätt mängd nu. Den där lediga dagen jag hade kan jag erkänna att då sa jag Yolo till allt (skitkul att jag inte Yolo. Är uppe i yolt (you only live three (times))) och ätit precis vad jag vill. Ingen cheatday, för ingen ångest eller fusk här, bara en fridag eller treatday, för att jag behöver min egna lilla balans.

En sak jag fastnat för denna period är glass och puddingar. Varenda dag! Och tonfisk. Älskar tonfisk atm!!

 

SOMMAREN 2017 – FAVORITMAT FÖR MARIA
(allt kommer på recept)

 

  • PUDDINGAR
    Chiapudding, kaseinpudding, kanelbulle-proteinpudding…
  • GLASS
    Proteinglass, Lohilo, Barebells cashew & caramel nice cream, smoothie-glass…
  • TONFISK
    Helt ärligt så galen i det just nu att jag äter det som det är…
  • SOMMARFRUKT & -BÄR
    Persikosorbet, jordnötssmörsfyllda jordgubbar, hallon i proteinchoklad…

 

 

 

Strawberry Fluff – Mjukglass à la Protein – Näringsberäknat recept

Protein fluff, proteinfluff, mjukglass, nyttig mjukglass, proteinglass, recept, proteinrecept, protein recipe, protein ice cream, low carb, low carb recipe, kolhydratssnålt, Deffa, cutting, cutt food, snack, protein snack, mellanmål,mellis, proteinrik mellanmål, whey, vassle, deffrecept, diet, dietrecept,

Mycket mättnad per kcal gör det enkelt att hålla vikten och enklare att droppa kilon. Jag har under dietperioder inte bästa sömnen (hör ju till lite) och märkt att jag sover mycket bättre om jag blir rejält mätt innan läggdags. Problemet är ju att bli rejält mätt på kaloriunderskott… Det är då fantasin kommer in och man fixar en STOR måltid på under 300 kcal och ca 50g protte!

Len och gräddig som mjukglass. Fluffig som vispad grädde. Smakar som en jordgubbsdröm!

Fortsätt läsa

Proteinpudding med Jordnötssmörsgömma – näringsberäknat recept

protein, proteinrecept, protein recipes, mousse, chocolate mousse, healthy mousse, protein mousse, peanut butter, peanut butter chocolate, healthy peanut butter, healthy chocolate, protein peanut, protein peanut butter, protein chocolate, proteinpudding, protein choklad, deffa, deffrecept, dietrecept, diet recipes, low carb, low carb recipes,

Barebells och andra färdiga proteinpuddingar i all ära, de är smidiga och rätt goda… Men det finns bättre, godare och billigare. Hemgjord proteinpudding smakar med rätt protein mycket mindre kemiskt, konsistensen blir mer åt mousse än den geléaktiga färdigköpta och volymen blir rejält större per kcal + du kan enkelt få ner kolhydraterna ännu mer. Chokladmousse med jordnötssmör är en sådan fining!

Fortsätt läsa