Julspecialen på Deffa är med detta första inlägg igång!
Till jul vill vi att alla ska samlas, njuta och ha det mysigt tillsammans. Då menar jag ALLA. Du som är vegan, ni som dietar, alla glutenintoleranta, de som undviker socker m.m. Småbarn som ungdomar och vuxna eller äldre! Därför kommer här en julspecial på deffa där jag (Maria) tar fram flera recept i temat ”JUL” fram till 24:e december. Recept som passar alla ovan nämnda!
Detta är slutresultatet av tre års försök att få fram proteinpannkakor som smakar precis som vanliga. Smaken är äntligen on point! Enda skillnaden i smaken är att dessa inte smakar lika degigt. Har haft barn som jury och de kom nu fram till att detta slutresultat nu smakar godare än de ”vanliga”. Vi gjorde blindtest där de inte visste vilka som var mina och vilka som var ”vanliga”. Dessa vann barnens smaklökar!
Kanelbullar + chokladmousse = sant! Kanelbullar + jordnötssmör = sant! Kanelbullemousse med jordnötssmör = SÅ SANT!!!
Nästan inga kolhydrater i denna mousse och mestadels bara protein. Med rätt kasein får du även en helt otrolig smak. Diet eller bulk eller mellis för vemsom eller ja bara någon som vill ha något svingott – TESTA DETTA! Ni kan tacka mig senare, men testa NU!
Sommaren är inte över! Glass är fortfarande en bra idé och proteinbars är väl aldrig en sämre idé… Hetaste barsen denna sommar har väl varit Barebells, om man ska scrolla svenska insta-flödet. Varför inte göra en glass med bars som chunks då? För senaste inom proteinglass är ju likaså just chunks!
Mycket mättnad per kcal gör det enkelt att hålla vikten och enklare att droppa kilon. Jag har under dietperioder inte bästa sömnen (hör ju till lite) och märkt att jag sover mycket bättre om jag blir rejält mätt innan läggdags. Problemet är ju att bli rejält mätt på kaloriunderskott… Det är då fantasin kommer in och man fixar en STOR måltid på under 300 kcal och ca 50g protte!
Len och gräddig som mjukglass. Fluffig som vispad grädde. Smakar som en jordgubbsdröm!
Sommaren är nu snart här och grillsäsongen har precis börjat! Grillat är inte bara enkelt och snabbt; det kan vara bästa fitnesskäket, godaste smalmaten och mest deffvänliga bjudmaten. I alla fall om du inte faller i fällorna som gör det till rena rama ohälsosamma kaloribomber…
Det finns tre sorters människor när det kommer till sallader…
Helt enkelt 4 sätt att göra proteinbollar på! En utan proteinpulver, en utan gryn, min favorit och en lyxig superboll. Allihop är enkla tar bara några minuter att röra ihop, precis som med ”vanliga” chokladbollar, dock otroligt mycket bättre innehåll för kroppen och formen!
Har ni tänkt på att många, kanske även ni, går ner i vikt under sommaren? Alltså att det är enklare och går mer utan att ni tänker på det. Kanske går ni inte ner i vikt, men håller den fastän ni rör på er mindre? Det är många faktorer här som gör detta, såklart…
Frukostkakor, eller breakfast cakes, var på modet förra sommaren. Det var mest i andra länder än Sverige, men jag har ju mina vänner världen över och därför tog jag med deras inspiration till min dåvarande huvudblogg. Recept som nu kommer hit! Boatmeal, boats eller icke förkortade baked oats, är fortfarande mitt favoritsätt att äta gröt på. Har flera gånger fixat min gröt såhär och bjudit andra på. Sagt att det är en kaka och de har tyckt jag ska baka detta igen. Little did they know detta är gröt i ugn med några extra nyttiga ingredienser som gör det proteinrikare och övhtg mer hälsosamt än bara gryn med vatten. Ser ut som kaka, smakar kaka men innehåll som en superfrukost! Läs mer →