Kanelbullar + chokladmousse = sant!   Kanelbullar + jordnötssmör = sant!  Kanelbullemousse med jordnötssmör = SÅ SANT!!!
Nästan inga kolhydrater i denna mousse och mestadels bara protein. Med rätt kasein får du även en helt otrolig smak. Diet eller bulk eller mellis för vemsom eller ja bara någon som vill ha något svingott – TESTA DETTA! Ni kan tacka mig senare, men testa NU!

Proteinpudding à la

Kanelbulle & Jordnötssmör

2 port:
80g kasein*
1 tsk psylliumfröskal**
150g äggvita
40g jordnötssmör
vatten
kanel

Hur du gör:
Blanda kaseinet med psylliumfröskal i en större skål eller bunke.
Häll i ca 1.5 dl vatten och blanda till en slät massa. Låt sedan stå i kylen tills du ska äta den, minst en timme och som max 12 timmar.
Vispa äggvitan fluffig och häll i kaseinet sedan. Rör sedan samman kaseinsmeten med äggvitan.
Klicka i jordnötssmöret i två skålar, häll över hälften av moussen i varje och pudra ev. på lite extra kanel. NJUT!

Näringsvärde per portion:
300 kcal
60% – 49g protein
33% – 11g fett
7% – 6g kolhydrater

* Här använde jag MMSports Casein Cinnamon bun. Det går att ha vaniljsmak och själv ha i kanel.

** psyllliumfröskal finns i vanliga matbutiker, ex. Risenta har detta.